Tartelettes carottes mozza

Foncer les moules avec la pâte les piquer avec une fourchette et réserver.

Eplucher et couper en rondelles fines les carottes.

Dans un saladier battre les oeufs avec la crème, la mozza coupée en petits morceaux saler poivrer et ajouter le thym.

Garnir les moules avec les rondelles de carottes y verser la préparation.

Préchauffer le four à 180°C.

Et enfourner entre 30 et 40 mn selon les fours.

Servi avec une petite salade c'était juste parfait .

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