Tiramisu chocolat blanc sur lit de bananes et cigarettes russes

Voici un tiramisu qui sort de l'ordinaire car j'y est mis des tranches de bananes et des cigarettes russes et le résulat est top .

Commencez par séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Faire fondre le chocolat blanc au micro-onde puis ajouter le mascarpone et les jaunes d'oeufs et fouettez vigoureusement.

Montez les blancs en neige fermes et incorporer le sucre peu à peu.

Les ajouter délicatement au mélange mascarpone.

Mettre le café dans un récipient avec le marsala ou rhum, trempez rapidement les biscuits cuillères et tapisser le fond de votre plat.

Y mettre une couche de crème, couper les bananes en longueur et les mettre sur la crème.

Faire un étage de cigarettes russes sur les bananes et étaler le reste de la crème bien lisser le dessus.

Mettre au frais minimum 4H moi j'ai fais la veille.

Avant de servir parsemez de copeaux de chocolat blanc et de poudre de cacao.