1 Grosse boîte de lentilles 1 Barquette de lardons fumés 40 Cl d'eau 10 Cl de crème liquide Sel et poivre
Je ne suis pas fan de lentilles à la base mais j'ai voulue tentée ce velouté .
Verser le contenu de la boite avec son jus dans une casserole et cuire le tout 20 mn.
Une fois cuit y ajouter l'eau et prolonger la cuisson 15 mn.
Faire dorer les lardons sans les brûler et réserver.
Quand la cuisson des lentilles est terminée y ajouter la crème liquide et mixer le tout avec un mixer plongeant.
On verse le velouté dans les bols et on parsème de lardons.
Après y a plus qu'à se régaler .
Publié par mimine59 - https://www.lesfoodies.com/mimine59