Vermicelles façon risotto

Un plat simple à faire et très bon je l'ai accompagné de boudin blanc mais vous pouvez l'accompagner de ce que vous voulez .

Dans une poêle faire fondre un peu de beurre avec un filet d'huile et cuirent les vermicelles jusqu'à ce qu'ils dorent.

Y ajouter l'eau bouillante 2/3 centimètres au dessus des pâtes.

Emietter le cube dessus.

C'est cuit lorsque les vermicelles ont absorbés tout l'eau.

Dans une poêle faire fondre un peu de beurre et y faire revenir le boudin blanc sur toutes les faces.