Poulet a l'indienne tres rapide

Couper en dés les escalopes, les mettre dans une poêle chaude, ajouter les poivrons soit frais soit surgeles si ils sont frais faire des laniere fine. Ajouter les oignons, la brickette de lait de coco, le persil, le sel le poivre et le curry. Des que la viande et cuite et que le plat a une belle couleur jaune c'est pret servir avec du riz basmati en accompagnement.