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American cheesecake au chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100G de biscuits cuillers80G de beurre600 G philadelphia milka 75G de sucre1 Oeuf et 2 jaune d´oeuf2 Cuillères à soupe de farine 2 C, à café de cacao 3 Bonnes cuillères à soupe de fromage blanc3 C. Á café d´extrait de vanille liquide
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°.
Faites fondre le beurre et réduisez les biscuits en miettes. Versez le beurre sur les biscuits et étalez le mélange dans le fond d´un moule. Etalez le tout avec le dos d´une cuillère et enfournez environ 10 minutes.
Mélangez le philadelphia, le fromage blanc et le sucre, puis ajoutez les oeufs et enfin la farine, le cacao et la vanille.
Mélangez le tout jusqu´à obtenir une pâte lisse, homogène et brillante.
Versez le mélange et enfournez 15 minutes à 200°C.
Apres 15 minutes, baissez la température du four à 100°C et cuire le cheesecake environ 1 heure, puis eteignez le four et laissez le cheesecake encore une heure dans le four avec la porte entrouverte.
Laissez refroidir le cheesecake et mettez le au réfrigérateur 6 à 8 heures avant de le déguster.
Publié par minimouchka - https://www.lesfoodies.com/minimouchka