Biscuits légers rhum raisin choco coco (Ritter Sport la suite)

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

3 c. à s. d´huile d´olive2 c. à s. de fromage blanc25g de sucre blanc35g de sucre roux1 sachet d´extrait de vanille liquide ( ou 1 c. à c. d´extrait de vanille)60g de farine6g de cacao 1/4 c. à c. de bicarbonate de soude1/4 c. à c. de levure chimique1 pincée de fleur de sel35g de noix de coco râpée50g de chocolat Ritter Sport rhum raisin

Préparation:

Encore une recette qui s´inspire des recettes de Martha Stewart, après avoir suivi les conseils de Pucebleue Isabelle.

Préchauffez votre four à 180°.

Mélangez le fromage blanc, les sucres, la vanille et la fleur de sel jusqu´à obtenir un mélange homogène, puis ajoutez l´huile d´olive.

Mélangez la farine, le cacao, le bicarbonate et la levure, puis incorporez au mélange précédent.

Formez des peites boules de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Cuire ! 0 minutes et laissez refroidir avant de les manger.