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Sablés rhum raisin chocolat (Ritter Sport)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
50 g de beurre mou30g de sucre glace1c. à café d´extrait de vanilleune pincée de fleur de sel50g de chocolat rhum raisin Ritter Sport (ou bien 30g de raisins secs macérés dans du rhum et 30g de chocolat noir)
Préparation:
(Cette recette s´inspire de celle des biscuits rhum coco raisins de Martha Stewart).
Battez le beurre et le sucre en glace en crème. Ajoutez la vanille puis la farine et la fleur de sel. Mélangez à l´aide d´une cuillère en bois puis ajoutez le chocolat coupé en petits morceaux.
Formez un rouleau de 4 cm de diamètre et mettre la pâte au-moins 30 minutes au congélateur pour la raffermir.
Préchauffez votre four à 170°.
Tranchez la pâte en fines rondelles et déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire environ 20 minutes jusqu´à ce que les sablés soient légèrement dorés.
Se conserve une semaine dans une boîte hermétique.
Publié par minimouchka - https://www.lesfoodies.com/minimouchka