Pour 12 muffins: 60g de sucre en poudre40g de sucre glace150g de farine100g de maizena1/2 sachet de levure15 cl de lait120g de beurre1 jus de citron1 oeuf
Préparation:
Mélanger les sucres et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la maizena et la levure puis le beurre ramoulli. Ensuite mélanger le jus de citron. Remplir les moules à muffins au 3/4. Enfourner 20 minutes environs à 180°C.
Publié par Missfa - https://www.lesfoodies.com/missfa