Brownie au chocolat, noix de pécan

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 Œufs 190 G de beurre 190 G de chocolat à pâtisser 225 G de sucre 125 G de noix de pécan non salées 90 G de farine 3C. À soupe de confiture de lait 1 Pincée de sel

Préparation:

Préchauffez le four à th. 6/7-200°C. Garnissez un moule rectangulaire de papier sulfurisé. Concassez les noix de pécan. Tamisez la farine dans un saladier.

Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole au bain-marie. Quand ils sont fondus, ajoutez, hors du feu, le sucre et 1 pincée de sel. Mélangez. Versez la farine. Incorporez ensuite les œufs un par un, puis les noix de pécan et la confiture de lait, sans cesser de remuer.

Versez dans le moule et enfournez pour 20 minutes et pas une minute de plus. Mangez tiède !