Makis pralinoise banane

Préparation

1. Préparez la pâte à crêpes en mélangeant la farine, les œufs et le lait.

2. Réalisez 8 grandes crêpes et taillez-les en carrés une fois cuites.

3. Faites chauffer 100 ml de crème et versez-la sur le chocolat casé en morceaux, Mélangez et placez au frigo pendant 1h.

4. Étalez sur chaque crêpes une couche de chocolat pralinoise.

5. Disposez des bâtonnets de banane d'un des bords de la crêpe et roulez en serrant.

6. Placez au frigo pendant 30 min.

7. Coupez en makis (larges rondelles) juste avant de servir.

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