Bouchons façon baba au rhum

Préchauffer le four a 180°c.

Dans un saladier, mettre les oeufs entier avec le sucre en poudre, bien mélanger.

Ajouter la farine et la levure, bien incorporez le tout.

Vresez dans les moules a baba et enfournéz pour 30 mn.

Pendant ce temps faire le sirop, dans une casserole, faire chauffer l'eau avec le sucre.

Mélanger au fouet.

Quand le sucre est bien fondu, ajouter le rhum.

Sortir les babas et les mettre dans un plat creux et les arroser aussitot avec le sirop.

Laisse imbiber quelques heures en les arrosant du sirop du plat.

Les égoutter et les mettre en caissettes.

Servir avec une chantilly maison.

Pour moi, ils sont plus gros, car je les ai fait cuire dans les moules a muffins.

C'est tout autent délicieux.