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Brioche au nutella

recette brioche au nutella

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

250Gr de lait1C a café de vanille liquide1 Œuf battu15Gr de levure de boulanger fraiche100Gr de sucre en poudre60Gr de beurre fondu1/2C a café de sel500Gr de farine1 Pot de nutella1 Jaune d'œufDes perles de sucre.

Préparation:

Faire tiédir le lait et-y délayer la levure.


Dans la map, mettre le lait +levure, le beurre fondu, la vanille liquide, l'oeuf battu, le sucre, la farine et le sel.


Mettre en route la map, position pate levée (1h30).


Au bout de ce temps, sortir la pate et faire 4 boules, les applatir avec les mains et ajouter 1a 2c a soupe de nutella, reformer les boules comme il faut.


Beurré et fariné un grand moule a cake et déposer les boules a l'interieur, couvrir d'un torchon.


Laisser lever dans un endroit chaud (moi je l'ai mis derrière une fenetre au soleil) pour 1 h.


Préchauffer le four a 180°c.


Délayer le jaune d'oeuf avec un peu de lait, que vous passer au pinceau sur la pate, parsemez de grains de sucre.


Mettre au four et laisser cuire 20/25 mn selon le four.


Pour les gourmandes, laisser quand meme refroidir.


Publié par juarez-baysse josette - https://www.lesfoodies.com/mistou