Brioche au nutella

Faire tiédir le lait et y délayer la levure fraiche a l'aide d'un fouet.

Mettre dans la map, le lait+ levure, le sucre vanillé, l'oeuf battu, le sucre.

La farine et le sel.

Mettre en route la map position pâte levée qui dure 1h30.

Au bout de ce temps, sortir la pâte et faites 4 boules de 260 gr environ.

Aplatir chaques boules et ajouter 2 ca soupe de nutella.

Humectez tout les rebords d'un peu d'eau et refermer bien comme il faut.

Sous peine que cela s'éclate et reformez la boule.

Poser sur une grande plaque que vous aurez recouverte d'un paier sulfurisé.

Couvrir d'un torchon et laisser lever dans un endroit chaud pour 1h ou plus.

Préchauffer le four a 180°c.

Délayer le jaune d'oeuf avec un peu de lait, et badigeonnez-en les brioches.

Parsemez de grains de sucre et mettre au four pour 20a 25 mn suivant votre four.

Attendre quand même que cela refroidisse avant de déguster.

Bon appétit !!!!!

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