Imprimer!
COCKTAIL DE CREVETTES
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400GR DE CREVETTESDECORTIQUEES1 c a soupe de cognac2 c a soupe de creme fraicheciboulettepoivre de cayenne1bol de mayonnaisequelques feuilles de laitue8 crevettes bouquets non decortiquees.
Préparation:
Mettre les crevettes decortiquees dans un petit saladier, arrosez de cognac, couvrez et mettre au frais. Remuez de temps en temps. Dans un bol, melangez la creme fraiche, la ciboulette hachee 2 a 3 pinceede poivre de cayenne et la mayonnaise.
Lavez quelques feuilles de laitue, roulez les sur elle meme et coupez en fine lanieres. Au fond des verres mette un peu de laitue coupee, puis repartissez par couches alternees, crevettes, laitue, sauce. Enfin decorez chaque coupe de crevettes entiere.
Mettre au frais.
Publié par juarez-baysse josette - https://www.lesfoodies.com/mistou