Crème dessert au spéculoos

Faire tiédir le lait à feu très doux.

Dans un petit bol, délayer la maizena dans 3 c a soupe de lait tiède.

Casser les biscuits en morceaux et les mettre dans un bol mixeur.

Mixer le temps d'obtenir une poudre, ajouter la maizena et le reste de.

Lait tiède.

Mixer par impulsions pendant 1 mn, puis ajouter le sucre et mixer a nouveau.

Quelques secondes, on obtient un mélange liquide homogène et mousseux.

Hors du feu, ajouter la crème et mélanger énergiquement.

Pour moi, j'ai ajouter quelques morceaux de spéculoos.

Verser dans les pots ou verres, laisser refroidir avant de mettre au frigo pour.

2 Heures.

Pour plus de gourmandise, ajouter da la chantilly, moi, faite au siphon.

Bon appétit !!!.

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