Crème à la vanille façon mont blanc

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Recette au thermomix:

Ingrédients: 4 pers:

410G de lait concentré non sucré

200G de lait entier

1 Jaune d’œuf

15G de maïzena

60G de sucre en poudre

1C a soupe d'extrait de vanille

Chocolat râpé (facultatif)

4 Verres ou verrines.

Préparation:

Mettre tout les ingrédients dans le bol, mixer 15 sec / vitesse 6.

A la sonnerie, programmer 8 mn / 100°c / vitesse 3.

A la sonnerie, versez la préparation dans les verres ou autres.

Laisser refroidir avant de mettre au frigo pour 3 ou 4 heures.

Servez bien frais et pourquoi pas avec dessus du chocolat râpé.

Bon appétit !!!

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