Cuisse de dinde roti aux épices

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h30

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Grosse cuisse de dinde1 C a café d'épices a poulet(qui contiens toutes les bonnes épices)2 gros oignons1 Boite de champ-de paris entier(la moyenne)5 Grosses pommes-de terre1 Bouillon de volailleHuile d'oliveSelPoivre.

Préparation:

Préchauffer le four a 200°c.

Saler et poivrer la cuisse de dinde, saupoudrer un peu partout de la c a café d'épices.

Mettre dans un plat a four asser grand.

Ajouter autour du plat, les pommes de terre lavée et coupés en quatre, peler les oignons, les couper en lamelles et les ajouter dans le plat et les champignons égoutter..

Saler et poivrer les légumes, arroser d'huile d'olive et mettre au four pour 1h/1h30 suivent la grosseur de la cuisse.

Faire un bouillon de poule avec 1/4 de l d'eau et 1 maggi, mouiller avec a mi-cuisson.

Sortir du four, couper la viande.

Servir dans les assiettes entourer de légumes et quelques cuillères de jus.

Bon appétit !!!!!!!!!

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