Cupcakes au café

Faire les cupcakes.

Faire fondre le beurre au micro-ondes et laisser reposer.

Préchauffer le four a 170°c.

Dans un saladier, mettre les oeufs et mélanger au fouet.

Avec 1 pincée de sel et le sucre.

Ajouterle sucre vanillé ou l'extrait de café et la crème.

Fleurette.

Mélanger la farine+ levure et la mettre dans la.

Préparation peu a peu, puis le beurre, mélanger bien.

Mettre dans les moules beurrés et farinés ou dans des.

Caissettes en papier.

Enfourner pour 25 mn.

Laisser refroidir.

Pour le topping :

Mélanger le sucre glace au beurre pommade, puis écraser.

La 1/2 gousses de vanille et raclez-en l'interieur pour obtenir.

Les grains noirs.

Si c'est a la vanille, ajouter le colorant alimentaire, pour obtenir.

Une belle couleur, ou alors ajouter l'extrait de café.

Ajouter a la pate et bien mélanger.

Appliquer le topping sur les cupcakes froid avec une douille.

Cannelées.

Mettre au frigo.