Dos de loup en papillote

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes)

2 Dos de loupQuelques tomates cerises1 Petite courgette1 Belle pincée de piment d'espeletteHuile d'olive1 Belle poignée d'estragon frais ou1Cc d'estragon sec1 CitronSel, poivre2 Demi papier sulfurisé2 Demi papier alu

How to prepare:

préchauffer le four à 200°c

Étaler le papier alu en premier, puis le papier sulfurisé sur le dessus.

Poser le poisson sur chaque feuille de papier sulfurisé.

Laver et couper en dés la courgette puis les tomates cerises en deux, et le citron en rondelles.

Ajouter les dés de courgettes et les tomates cerises sur chaque loup.

Saupoudrer de l'estragon ciselé ou d'estragon sec.

Ajouter les rondelles de citrons.

Saler et saupoudrer de piment d'espelette.

Verser un filet d'huile d'olive et fermer les papillotes, d'abord le papier sulfurisé puis le papier alu.

Enfourné pour 25 mn environ.

Bon appétit !

Recette trouvé chez.

https://notrefamille.com