Flan portugais revisité

UNE RECETTE POUR JOPA.

C'est une recette de mon aminaute guy.

Il est cuit au bain-marie dans une casserole et dans un moule.

Qui viens du portugal.

Je l'ai fait dans un moule normal.

Faire fondre le chocolat.

Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter le lait concentré et le.

Lait normal et fouetter, ajouter le chocolat fondu et bien mélanger.

Beurré le moule et ajouter du caramel dans le fond et verser la.

Préparation, mettre un couvercle et déposer le moule dans une.

casserole.

Ajouter l'eau a moitié du moule, faire chauffer, dès que l'eau bout.

Baisser le feu et faire cuire 15 mn environ.

Sortir le moule et attendre que cela refroidisse avant de démouler.

Sur un plat de service.

Si vous n'avez pas ce moule, faire dans un moule normal, et poser.

Un couvercle sur le moule pour la cuisson.

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