Flan à la vanille et aux framboises

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Une petite douceur bien fraiche. Recette au thermomix,mais vous pouvez la réaliser avec un cuit-vapeur. 300Gr de lait entier100Gr de sucre en poudre3 Gros œufs1S de sucre vanillé6 RamequinsDu papier alu.

Préparation:

Mettre le lait dans le bol et programmer 4 mn 30 / 100° / vitesse 1.

A la sonnerie, ajouter les oeufs entier, le sucre et le sucre vanillé et mixer.

10 Sec / vitesse 4.

Versez la préparation dans les ramequins et enfoncez-y quelques framboises.

Couvrir chaque ramequin de papier alu et les poser dans le varoma.

Mettre dans le bol, 500 gr d'eau, mettre le varoma en place et programmer.

15 Mn / varoma / vitesse 1.

Enlever le papier alu de chaque ramequin et laisser refroidir avant de les.

Mettre au frigo.

Servir bien frais.

Bon appétit !!

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