Flognarde au grand marnier

Faire tremper les raisins dans de l'eau chaude.

Allumez votre four a200c.

Dans un plat mettre les oeufs entier avec les 80 gr de sucre en poudre et le sel, jusqu'a blanchiment.

Mettre la farine, et delayez avec le lait. Parfumez avec l'orange rapé, et le grand marnier.

Beurrez votre plat, mettre au fond les raisins egouter, et recouvrir de la pate.

Mettre au four pour 20 mn.

A la sortie du four saupoudrez des 20 gr de sucre.

Faite attention a la cuisson, pour moi il me manquai 2 ou3 mn, verifier avec la pointe d'un couteau.