Fondant au citron

Préchauffer le four a 200c.

Dans un saladier, travailler le beurre avec le sucre, ajouter les oeufs, le yaourt, bien mélanger.

Ajouter le zeste du citron+le jus, incorporez petit a petit la farine+levure.

Bien mélanger pour que la pate soit bien homogène.

Vresez la préparation dans un moule en cilicone ou beurré un moule.

Faire cuire 30 mn environ.

Laisser refroidir, et saupoudrez de sucre glace.