Gâteau a l'ananas antillais

Prendre un moule a manqué et faire le caramel.

Quand la couleur vous conviens, mettre dans votre évier.

Un peut d'eau et y mettre a refroidir le caramel.

Préchauffer le four a 180°c.

Quand le caramel est froid, beurré le moule même les.

Bord et y déposer les tranches d'ananas égoutter, mais.

Garder le jus, il va vous servir.

Dans un saladier, mélanger tout les ingrédients, les oeufs.

Entier, le sucre, la farine+levure, le beurre mou, l'extrait de vanille.

Le citron rapé et le rhum.

Bien mélanger le tout jusqu'a obtenir une pâte homogène et.

Crémeuse.

Verser la pâte sur les tranches d'ananas et enfourner pour 40 mn.

Environ, a surveiller en piquant avec la pointe d'un couteau qui.

Doit sortir sec.

Laisser tiédir, mettre dans un plat de service et l'arroser avec le jus.

D'ananas que vous avez garder.

Servir quand il est bien froid.

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