Gateau a l'orange

Préparer le moule, beurrer, mettre un feuille de.

Papier cuisson au fond, beurrer a nouveau et.

Parsemer de sucre roux.

Préchauffer le four a 180°c.

Prendre une des deux oranges, trancher en 7 ou.

8 Tranches fines, retirer la peau et disposer les tranches.

Au fond du moule.

Prendre la seconde orange, gratter le zeste et presser le jus.

Au batteur, travailler le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'a ce.

Que le mélange soit bien mousseux.

Y ajouter la fécule, bien mélanger, puis la poudre d'amande,

Le zeste et le jus.

Monter les blancs en neige et les incorporer a la préparation.

délicatement.

Verser dans le moule et mettre au four pour 30/40 mn suivant.

votre four.

Démouler tiède, faire chauffer la marmelade et en étaler une couche.

Abondante sur le gâteau.

Je peut vous dire que c'est un délice.

JE VOUS SOUHAITE UNE BONNE ET HEUREUSE ANNEE.

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