Gateau fondant aux poires et pépites de chocolat

Recette au thermomix mais peu se faire sans.

En mélangeant les ingrédients l'un aprés l'autre.

Préchauffer le four a 180°c.

Mettre dans le bol, le sucre, les oeufs et la pincée de sel.

Programmer 20 sec / vitesse 5, jusqu'a ce que le mélange.

Blanchisse.

A la sonnerie, ajouter la farine, la poudre d'amande, le lait.

Et l'huile, programmer 20 sec / vitessse5.

Ajouter les pépites de chocolat et mixer 10 sec / vitesse 2.

Beurré et fariné un moule rectangulaire, pour moi le moule.

Cosy de demarle.

Couper les poires en lamelles.

Mettre la moitier de la pate dans le moule, puis poser les.

Lamelles de poires dessus et verser le reste de la pâte.

Mettre au four pour 25 mn environ.

Laisser tiédir avant de démouler et décorer a votre.

Convenance.

Bonne dégustation !!!!!!!!!!!!