Mousse a l'orange

Fouettez les 4 jaunes d'oeufs avec les 2 sucre vanillé, puis incorporez le sirop d'orange, le mascarpone fouettez et souplement, les 4 blancs monter en neige ferme. Repartissez dans les verrines et mettre 3h au frigo, servir bien frais, avec quelques biscuits.