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Pain blanc d'autan
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
500Gr de farine blanc d'autan260Ml d'eau tiede4Gr de levure sèche10Gr de sucre10Gr de sel.
Préparation:
Melangez tout les ingredients, soit dans la map, un petrin, ou a la main, passer se temps, couvrez la d'un papier film, et laisser lever a temperature ambiante 30 mn. Aplatisser la sur elle meme. Mettre en boule et deposez-la sur une plaquede cuisson, avec du papier sulfurisé.
Couvrez la a nouveau et laisser encore lever 30 mn. Prechauffer le four a 220c. Le temps passer, saupoudrez la pate d'un peu de farine blanc d'autan juste avant la cuisson.
Faire cuire 30/40 mn.
Publié par juarez-baysse josette - https://www.lesfoodies.com/mistou