Paupiettes de porc aux champignons

Faire chauffer une cocotte avec un peu d'huile, y faire revenir les paupiettes, la carotte et l'oignon en rondelles.

Ajoutez les champignons de paris coupé en lamelles, laissez bien doré le tout.

Mettre1 c a soupe de farine bien melanger et mouillez avec le verre de vin blanc, etajoutez de l'eau juste a hauteur de la viande, salez, poivrez.

Laissez cuire 35 mn.

Passez ce temps dans un bol mettre quelques cuilleres a soupe du jus, et diluez les deux c a soupe de fond lié, rajoutez le dans la cocotte, laissez epaissir 5 mn.

Faites cuire vos spaguetti al denté.

Servir tres chaud.