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Raviolis a la ricotta
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Raviolis de ma precedente recette:250Gr de ricotta,50Gr de parmesan rapé,1 C a soupe de basilic(surgeler)2 tranches de jambon de pays,20Cl de creme liquide(A voir
Sel,Poivre.
Préparation:
Dans un plat, mettre la ricotta, l'ecraser a la fourchette, coupez le jambon de pays en petit morceaux et l'ajoutez a la ricotta, puis 1c a soupe de basilic, salez, poivrez, mélanger bien le tout. Faire comme m'a recette precedante.
Faire cuire les raviolis dans un bouillon (maggi) 13 a 14 mn selon gout.
Dans une casserole faire chauffer la creme le parmesan et le basilic a feu doux, des que les raviolis sont cuit, les egouter. Les mettre dans un plat de service et napper de sauce.
Publié par juarez-baysse josette - https://www.lesfoodies.com/mistou