Riz pilaf

Allumez le four a 190c.

Faire fondre le beurre dans un poele, y faire rissoler l'oignon émincé sans coloré.

Mettre le riz et mélanger a la cuillère en bois jusqu'a ce que les grains soient légèrement transparent.

Ajouter le bouquet garni.

Mettre dans un plat a four, mouillez avec le bouillon.

Recouvrir d'un papier sulfuriser.

Mettre au four pour 20a 25 mn.

Il faut que le riz et absorbé tout le bouillon.

Servir aussitot