Tartiflette et saucisse de morteau

Faire cuire les pommes de terre et les laisser tiédir.

Éplucher les pommes de terre les couper en cubes.

Et les mettre dans un plat ou en individuels.

Faire revenir les lardons dans une poele, puis dès qu'il.

Sont rosés, ajouter les oignons couper en lamelles et.

Faire cuire a feu moyen jusqu'a ce que les oignons.

Ramollissent.

Préchauffer le four a 180°c.

Rajouter dans la poele, le vin blanc et monter le feu.

Pour que le vin s'évapore, bien mélanger et ajouter.

La crème fraiche, saler & poivrer.

Laisser mijoter quelques minutes.

Verser la sauce sur les pommes de terre et bien mélanger.

Le tout.

Couper le reblochon en deux par le millieu et le déposer.

Sur le plat croute dessus, ou couper en tranches pour les.

Moules en individuels.

Mettre au four pour 30 mn.

Faire réchauffer les saucisses de morteau dans une eau.

Frémissante.

Servir bien chaud.

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