Truffes au café

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

200Gr de chocolat noir10Cl de creme liquide15Gr de beurre1 C a soupe de cafe solubleCacao non sucré.

Préparation:

Faire fondre le chocolat. Portez a ebullition le beurre et la creme, y ajoutez le café, remuez bien, versez le tout sur le chocolat fondu. Melangez aussitot pour obtenir une creme homogene.

Mettre au frigo 3h. Quand la creme est ferme, faites en des boules. Roulez les dans le cacao.