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Gratin fondant de pomme de terre

recette gratin fondant de pomme de terre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 K de pommes de terre30 G de beurre20 Cl de crème liquide200 G de fromage blanc30 G de farine 20 Cl de bouillon au choix2 C a s de graine de moutarde2 C a c de curryPoivre

Préparation:

Cuire les pommes de terre tel quel 20 mn.


Égouttez les et couper les en tranche.


Dans une casserole faite fondre le beurre y ajouter la farine et ajouter le bouillon, fouettez, ajoutez la creme et le fromage blanc, saler, poivré et ajoutez le curry puis les graines de moutarde.


Mélanger le tout au pomme de terre.


Répartir dans un plat a gratin.


Mettre au four a 180° 30 mn.


Publié par mimi - https://www.lesfoodies.com/mitssy