Madeleine chorizo camembert

Préchauffer le four a 210°.
Enlever la peu du chorizo, puis le couper et le mettre dans le bol du mixer. Mixer quelques seconde.
Dans un saladier battre les œufs avec l’huile d’olive, et le chorizo.
Ajouter la farine, la levure, et l’emmenthal, mélanger et ajouter le camembert coupée en tout petits dés, mélangé a nouveau.
Laissé reposer 1 h.
Versez la préparation dans des minis moules a madeleines en silicone, baisser le four a 180 ° et enfournée pour 5 mn, vérifier quand même la cuisson.
Démouler aussitôt.