Roulé apéritif

Prendre une tranche de pain de mie sans croûte.
A l'aide d'un rouleau à pâtisserie aplatisser le pain.

Dans un récipient mettre le fromage assaisonner avec le sel et le poivre, ajouter la ciboulette bien mélanger le tout puis tartiner les tranches de pain, puis déposer une tranche de saumon fumé par dessus rouler le tout assez serré.

Et mettre le boudin sous film comme un bonbon.
Découper des tronçons au moment de servir.

Vous pouvez les préparé avec d'autre garniture selon vos goûts moi j ai aussi préparée avec, jambon, bacon, taastinette.

Je n ai pas mis les quantités cela dépend du nombre de convives.

Aplatire au rouleau.

Mettre la garniture au choix, (pas trop épais de garniture).

roulé délicatement 

Le coté d un roulé.

Et emballer dans du film jusqu au lendemain.