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Clafoutis au lardons caramélisés
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
60 G de lardons1/2 Litre de lait3 Oeufs70 G de gruyère rapé6 Cuillère à soupe de farineUne pincée de sel et de poivre1 Ou 2 cuillère a soupe de sucre pour la caramélisation(pour moi 1)
Préparation:
Préchauffer le four à 210 C°.
Mettre les lardons dans une poele à feu moyen et faire revenir avec le sucre entre 5 à 10 mn, jusqu'a caramélisation.
Dans un saladier mélanger les oeufs, la farine, le lait, le gruyère, les lardons caramélisés et la pincée de sel et de poivre.
Verser le mélange dans un plat tarte beurré et enfourner 35 min.
Ideal pour le diner accompagné d'une salade.
Publié par MJ4ever - https://www.lesfoodies.com/mjever