Gateau du Million (ananas)

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1boite d'ananas broyés 14 onces avec le jus, 2tasses de farine tout-usage,1c.a thé
de soda à pate, 1c.a thé de poudre à pate,2 tasses de sucre, 2 œufs. Noix de Coco ou noix hachées (au goût)
Battre les œufs ajouter le sucre graduellement,ajouter les ingrédients secs, le coconut ou les noix hachées en alternant avec les ananas broyées.Cuire dans un moule beurre
et farine. Four à 350 degré environ 45 a 50 minutes.Glace:

Préparation:

Glace : 1/2 contenant de fromage a la crème (4 onces).

21/2 Tasses de sucre en poudre.

1C. Thé de vanille.

2. C. a soupe de beurre fondu.

Un peu de lait pour une glace homogène.

Glacer le gateau.

PS : Surveiller la cuisson du gateau (moi je le fait cuire dans 2 moules et je le glace entre les 2 gateaux, il faut plus de glace, je double la quantité. Donnez moi votre avis si vous avez aimer.