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Et encore des marrons!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
50 Cl de lait75 G de sucre en poudre4 Oeufs1 Gousse de vanille4 Càs de crème de marronsQuelques marrons pour décorer
Préparation:
MOUSSE AUX MARRONS.
Mettez le lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue en deux et portez à ébullition.
Battez ensemble le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et blanchisse, puis ajoutez la crème de marrons et battez de nouveau.
Ôtez la vanille et versez le lait petit à petit sur la préparation précédente et mélangez bien.
Versez dans des ramequins individuels ou ou dans un moule de votre choix et mettez au four préchauffé (150°) au bain -marie pendant 40 minutes.
Laissez refroidir puis mettez 1 heure au réfrigérateur avant de démouler.
Décorez avec des marrons glacés (j'avais pas).
Livre de recettes : 66 recettes de desserts savoureux.
Mettez le lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue en deux et portez à ébullition.
Battez ensemble le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et blanchisse, puis ajoutez la crème de marrons et battez de nouveau.
Ôtez la vanille et versez le lait petit à petit sur la préparation précédente et mélangez bien.
Versez dans des ramequins individuels ou ou dans un moule de votre choix et mettez au four préchauffé (150°) au bain -marie pendant 40 minutes.
Laissez refroidir puis mettez 1 heure au réfrigérateur avant de démouler.
Décorez avec des marrons glacés (j'avais pas).
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Publié par moghrama - https://www.lesfoodies.com/moghrama