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Crêpes légére et fines
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 gr de fleur de mais MAÏZENA100 gr de farine 1/2 litre de lait4 oeufs légerement battus2 sachets de sucre vanillé2 cuillerées de rhum ou d'autre ALCOOL de vôtre choit
Préparation:
Dans un saladier, delayez la farine et la maïzena dans le lait. Ajoutez les oeufs battus le sucre et l'alcool. Laisser reposer 30 minutes et faite les cuire a feu vif.
LES CRÊPES PEUVES SE GARDER 1 SEMAINE AU SEC.
BONNE APPETIT
Publié par l'patissier - https://www.lesfoodies.com/moialan