250Gr de sucre4Oeufs250Gr de farine1S de levure sèche 250Gr de beurre Fondu 1/2tasse de café expresso ou (fort)2càs de poudre amandes1P de bicarbonat de soude
1/Mélangez sucre et oeufs, préchauffez le four 250°.
2/Ajoutez, la levure puis la farine, petit peu par petit peu, en mélangeant chaque fois.
3/Ajoutez le café et la poudre d'amandes, remélanger, mettre la pincée de b c soude.
4/Ajoutez le beurre fondu, bien mélanger jusqu'à pâte lisse sans grumeaux,
5/ Mettre au four en diminuant à 200° 30 mn pour commencer, verifiez avec un pic.
Le cake doit être un rien humide à l'intérieur ;.
Publié par mojito 2419 - https://www.lesfoodies.com/mojito