Restant de sauce spaghetti+- 100 à 150gr 5 Oeufs Crème fraîche Fromage rapé
Verser la sauce de spaghetti dans la poêle anti adhesive, laisser réchauffer doucement, pendant ce temps là battre les oeufs avec une cuillèrée à soupe de crème, remonter la température au max, mettre les oeufs battus, quand, la préparation devient ferme, ajouter le fromage, et servir chaud.
NB vous pouvez la cuire des deux faces comme une tortilla, (selon goût).
Publié par mojito 2419 - https://www.lesfoodies.com/mojito