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Crumble de tomates et chèvre frais
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
50 G de farine 30 G de parmesan 50 G d beurre mou 2 Cuillère à soupe de chapelure 4 Tomates 40 G de chavroux 1 Échalote 1 Crottin de chèvre chavignol 1 Cuillère à café de sucre
Préparation:
-Couper les tomates en dés, émincer l'échalotte et l'ail.
-Mettre le tout à cuire dans une poêle chauffée avec de l'huile d'olive et rajouter le chavroux.
-Sucrer et saler puis laisser cuire environ 10 min.
-Mettre le tout dans un ramequin et rajouter le crottin émiettée sur le dessus.
-Préparer le crumble en mélangeant la farine, le parmesan râpe, le beurre mou et du thym frais.
-Déposer le crumble sur le dessus des ramequins.
-Enfourner et faire cuire 25 min à th 7.
Publié par momoz29 - https://www.lesfoodies.com/momoz29