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Tortilla aux légumes (weight watchers propoints)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
3 oeufs (j'ai compté à satiété) 5PP 100 g de courgettes cuites 0PP 2 tomates 0PP 1 cc d'huile 1PP 1 gousse d'ail 0PP 1 cs de parmesan 1PP
Préparation:
Faire chauffer l'huile dans une petite poêle, presser la gousse d'ail et laisser dorer. Ajouter les courgettes, les tomates coupées en morceaux, laisser cuire 5 mn. Dans un bol casser les oeufs et les battre en omelette, saler et poivrer. Verser les oeufs sur les légumes, parsemer de parmesan et laisser cuire 5 mn. A l'aide d'un couvercle retourner l'omelette et cuire l'autre côté 5 mn. Déguster sans attendre.
Commentaire prêt en un rien de temps et délicieux, que demander de plus ?
Publié par MonCoeurBalance - https://www.lesfoodies.com/moncoeurbal