MOUSSAKA - LA CUISINE DE MONICA

Temps de préparation: 45 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

1,5kg de viande de boeuf1 bouquet de persil1 oignon1 tomate5/6 pommes de terre2 courgettes2 aubergines2L de lait300g de MaïzenaJus de tomate concentréHerbes de provenceCumin doux Ail mouluPistaches (entières)CitronCannelle250g de gruyère râpéGros sel et selPoivre noir

Préparation:

Pour cette 100ème recette en vidéo, je suis allé au restaurant grec "Le santorin" où Georges nous présente une de ses spécialités : La Moussaka ! Une vidéo partagée avec plusieurs fans du site présents lors de l'émission de France 3 "Direct chez vous" et avec qui on va partager plein de bons moments, dont celui-là ! Bon appétit à tous !