260G de crème190G de sucre40G de beurre salé300G de chocolat amer180G de chocolat au lait
Si vous prenez du temps et que le chocolat est trop mou pour réaliser vos truffes,
Mettez le au frigo pour pouvoir mieux les travailler.
Publié par La Cuisine de Monica - https://www.lesfoodies.com/monica28