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épinards.... variante
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1K° d'épinards frais (ou surgelés en branche) 2 oignons 4 Gousses d'ail1 C.spe huile d'olive Persil Sel poivre 1/2L lait (+ ou - )1C. Et 1/2 à soupe de farine Gruyère râpé .
Préparation:
Coupez les oignons finement et faire suer avec avec l'huile d'olive.
Mettez les épinards dans une cocotte , à feu doux, mélangez. Mettez les oignons,
Ajoutez la farine, remuez, ajoutez le lait, remuez. Incorporez l'ail haché.
Mettez l'ensemble dans un plat à gratin parsemez de gruyère rapé. Cuire 10 minutes pour le gratiner.
Excellent plat, mettant à l honneur les épinards, bon appétit.
Publié par monick75 - https://www.lesfoodies.com/monick75