Feuilles de brick au thon

Faire cuire la pomme de terre à l 'eau ;.

Pendant la cuisson émiettez le thon à la fourchette, coupez finement l'oignon, écrasez la pomme de terre à la fourchette, la mettre dans le mélange, ajoutez la cuiller d'huile d'olive, sel poivre.

Bien remuez

Pliez la feuille de brick en triangle, déposer la farce au centre, repliez la feuille et.

Cuire à la poéle,

Déposez un sopalin pour égoutter l 'huile.

Dégustez bien croustillant et chaud, avec un filet de citron.