Tarte au thon

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pâte feuilletée (du commerce) plus moelleuse (à mon goût) sinon faite par soi-même, Ou pâte brisée
1 Grosse boite de thon au naturel, 125G, De champignons de paris, 1 Petit pot de crème fraîche épaisse, 1 Cuiller à soupe de moutarde, Quelques rondelles de tomates , Gruyère râpé, Sel, Poivre

Préparation:

Étaler la pâte dans un moule, avec une bonne cuiller à soupe de moutarde étalée sur cette pâte.

Préchauffer le four à 200°.

Dans un saladier déposer, le thon égoutté écrasé à la fourchette, les champignons rincés et égouttés, et la crème fraîche, sel poivre. Bien remuer l'ensemble.

Ajouter cette préparation sur la pâte moutardée.

Terminer par des rondelles de tomates, sel, et du gruyère râpé.

Mettre au four 20 à 30 '. À 200/220 ° (selon votre four).

Déguster bien chaud, un vrai régal !

(Vous pouvez diminuer la quantité de crème).